西江苗寨有啥好吃的

贵州是一个充满历史文化底蕴、著名景点及美食的美丽省份，其中西江苗寨更是贵州旅游的一大亮点，也是大家去贵州旅游必去的景点。苗寨位于贵州省六盘水市西江镇，距离六盘水市区约50公里，是一个美丽的苗族古城，是苗族文化及历史的象征，也是苗族文化的重要承载地。

西江苗寨民俗活动众多，有二十七个节日，大多数都是苗族人民的传统节日。每年的“六月初六”苗族节是苗族人民最重要的节日，是苗族保持文化传统、维护历史文化遗产的最佳时机。当地也有传统的苗族歌舞、火焰舞等表演节目，让你在西江苗寨拥有一次难忘的苗族文化之旅。

西江苗寨的美食也是让游客们爱不释口，最有名的当属苗寨烤鱼，以其独特的口感、火候、酱汁著称。鱼身外层采用芝麻粉、胡椒粉、淀粉等混合在一起，外表金黄酥脆，内里鲜嫩多汁。其次是苗寨烤鸡，采用鲜嫩的绞肉和调料拌入，外焦里嫩，香气四溢。当地还有特色的苗族米饭、烤面筋、烤羊肉串等美食，让你品尝到不一样的苗族文化美食。

西江苗寨的景色也非常美丽，每当夕阳西下，水上的渔船在漾满紫色的夕霞中悠悠摇曳，美不胜收。苗寨旅游区内有开放式温泉，供游客们放松心情，还有各种休闲娱乐场所，让你在苗寨旅游可以尽情享受。

西江苗寨是一个集历史、文化、美食、景观于一体的绝佳旅游胜地，可以让你在这里体验到不一样的风土人情。苗寨的美食也是让游客们爱不释口，最有名的当属苗寨烤鱼、烤鸡，让你品尝到不一样的苗族文化美食，苗寨的景色也非常美丽，让你充分享受苗寨的文化之旅。