西江千户苗寨的小吃

西江千户苗寨，位于贵州省仁怀市西江镇，是一个以苗族文化为特色的农业旅游景区。这里拥有绵延不断、秀美宜人的山川景色，令人流连忘返；在这里，还可以品尝到丰富多彩的苗族传统小吃，给游客们带来不一样的美味体验。

西江千户苗寨的小吃，以野菜、粉丝、豆腐等为主，烹饪手法简单，但口味独特。其中，最具有代表性的就是“烩粉”。烩粉是苗族人民烹饪的一道经典菜肴，由黑木耳、猪肉、豆芽、花生、白菜、青豆、白米粉等组成，以猪油为调料，入口香甜，百吃不厌。

还有苗族的传统小吃——酿豆腐、炸豆腐、豆芽炒肉、豆芽汤、苗族肉丸等，这些小吃用料简单，但口味鲜美，深受游客的喜爱。

西江千户苗寨的小吃，不仅美味可口，而且价格实惠，游客们可以在苗寨中尽情享受美食，感受苗族文化的独特魅力。

西江千户苗寨旅游不仅可以享受自然美景，还可以品尝苗族的美食，体验不一样的文化滋味。所以，游客们一定要到西江千户苗寨来，尽情享受这里的美食，感受苗族文化的精华！