西江千户苗寨特色美食

西江千户苗寨是一个典型的中国小村庄，也是著名的苗族民族聚居地。苗寨里有很多丰富多彩的特色美食，每一种都非常美味可口，因此深受当地人的喜爱。

苗寨的特色美食之一是烤面筋。烤面筋是以面筋为主料加水煮制，再放入葱姜、花椒、盐等调料，然后放入炉中烤制而成的美食。烤面筋的口感非常香脆，具有浓郁的香料味，非常可口，是苗寨里最受欢迎的一种特色美食。

苗寨的另一种特色美食是烤肉饼。烤肉饼是以猪肉为主料，加入葱姜、蒜、花椒、盐等调料，搅拌均匀后，放入锅中煎熟，然后切成小片，放入烤架上烤制而成的美食。烤肉饼的外观金黄酥脆，肉质鲜嫩，入口即化，口感鲜美，深受当地人的喜爱。

苗寨的另一道特色美食是蒸腊肉。蒸腊肉是以猪肉、腊肠、葱姜、盐等调料为主料，放入蒸锅中蒸熟而成的美食。蒸腊肉肉质鲜嫩多汁，腊肠香辣可口，葱姜香气扑鼻，深受当地人的喜爱。

苗寨还有一种特色美食，叫做苗糕。苗糕是以小米粉、糯米粉、粗粮、盐等调料为主料，搅拌均匀后，放入锅中煎熟，然后切成小片，放入烤箱中烤制而成的美食。苗糕的口感非常香脆，口感香甜，深受当地人的喜爱。

西江千户苗寨的特色美食多种多样，每一种都非常美味可口，深受当地人的喜爱。苗寨里的特色美食不仅口味独特，而且营养丰富，是游客参观西江千户苗寨时不可错过的美食。