西江千户苗寨的文化特色体现在多个方面，包括建筑、服饰、美食、节日等。

建筑：苗寨的建筑以木质的吊脚楼为主，源于上古居民南方的干栏式建筑，一般为三层的四榀三间或五榀四间结构，上层储谷，中层住人，下层作堆放杂物或关养牲畜。第二层堂屋外侧建有“美人靠”，用于乘凉、刺绣和休息，是苗族建筑的一大特色。这些房屋均无图作业，全凭能工巧匠心中勾勒的样式和一把尺子、一根墨线、一把锉子、一把斧头建造。

服饰：苗族服饰色彩斑斓、工艺精湛，是苗族文化的重要组成部分。游客可以试穿苗族的传统服饰，感受苗族服饰的韵味和美丽。同时，在西江千户苗寨，还可以观赏到苗族银饰的制作过程，甚至亲手体验制作银饰的乐趣。银饰在苗族文化中占有重要地位，它不仅是一种装饰品，更是苗族人民身份和地位的象征。

美食：苗族的饮食文化同样丰富多彩，特色美食如苗家酸汤鱼、腊肉、苗王宴等，都是不容错过的美味。这些美食不仅口感独特，还蕴含着苗族人民对食材的敬畏和珍视。在苗寨中品尝这些美食，不仅可以满足味蕾的享受，还可以深入了解苗族的饮食文化。

节日：苗族的节日众多，如苗年、爬坡节、吃新节等，每个节日都有独特的庆祝方式和丰富的文化活动。游客若能赶上节日，将能体验到最地道的苗族风情。此外，在苗寨中还可以欣赏到苗族的传统歌舞表演，如芦笙、铜鼓等。

景点推荐：西江千户苗寨内有多个景点值得一游，包括西江苗族博物馆、鼓藏头家、活路头家、酿酒坊、刺绣坊、蜡染坊、银饰坊、观景台、噶歌古道、田园观光区等。其中，西江苗族博物馆是集历史、伦理、民俗、服饰、建筑等为一体的苗族历史文化百科全书，可以让游客全面了解苗族文化。

民俗活动：游客在西江千户苗寨可以参与多种民俗活动，如十二道拦门酒、高山流水敬酒礼仪、原生态歌舞表演、板凳舞、迎亲送亲巡游、西江喜事等。这些活动展示了苗家人的热情好客，让游客亲身感受苗族酒文化的独特魅力。