西江千户苗寨特产牛角

西江千户苗寨是一个历史悠久的苗族聚居地，也是贵州省最大的苗族村落。苗族的传统文化在此处得到完整的展示，如歌舞、礼仪、佛道等。西江千户苗寨以其独特的地理位置，拥有得天独厚的自然条件，素有贵州赏鱼、登高、苗风古镇之称。

西江千户苗寨有一种特色小吃叫牛角，它是用牛角夹馅儿制作而成的，口感香脆，咸鲜可口。牛角夹馅还有咸、甜两种口味，其中咸牛角夹馅由猪肉、香菇、香葱等佐料组成，猪肉肥瘦相间，香菇软糯可口，香葱清香诱人，滋味独特。而甜牛角夹馅则由芝麻、白砂糖、芝麻油、红豆等组成，芝麻香甜，白砂糖甜而不腻，芝麻油香浓，红豆甜美，咸甜可口，耐人寻味。

牛角夹馅的制作技艺也很厉害，经过苗族工匠的精心加工，牛角表面的纹路会变得更加清晰，而且牛角也会变得更加光滑，夹馅也会变得更加饱满，色泽更加诱人，香味更加醇厚。

西江千户苗寨的牛角夹馅几乎是所有游客来到这里必尝的美食，它不仅口感独特，而且价格实惠，深受游客们的喜爱。牛角夹馅还是西江千户苗寨的特产，可以作为礼品送给亲朋好友，也可以作为伴手礼送给客人，受到了客人们的一致好评。

西江千户苗寨的牛角夹馅是一种美味的小吃，它不仅口感独特，而且价格实惠，深受游客们的喜爱，同时也是西江千户苗寨的特产，深受人们的喜爱。