西江千户苗寨有什么特产

西江千户苗寨是一个美丽而古老的苗族古村落，也是中国古村落中珍贵的文化遗产之一。西江千户苗寨有着悠久的历史，拥有丰富多彩的文化，被誉为“苗族文化的圣地”。

西江千户苗寨自然风光秀丽，人文资源丰富，有苗族民间音乐、节日活动、传统宗教仪式、民间传说、古建筑、美食、民俗、手工艺等。而且，西江千户苗寨还有许多特产，当地有几百种特色食品，如苗寨米粉、苗寨豆皮、苗寨酸梅汤、苗寨米饭、苗寨腊肉、苗寨芋头粉等等。

苗寨米粉是西江千户苗寨的传统特产，采用当地种植的米粉，经过精心烹饪，口感柔滑，回味醇厚。苗寨豆皮是以当地种植的豆腐皮为原料，加入调味料，煮至金黄，口感软糯，入口即化。苗寨酸梅汤是以新鲜梅子为原料，加入糖、醋、香菜等调味料，煮至果汁滚溢，搭配新鲜蔬菜，口感酸甜，清新爽口。

西江千户苗寨还有苗寨米饭、苗寨腊肉、苗寨芋头粉等传统特产，苗寨米饭以当地种植的大米为原料，经过精心烹饪，口感香甜；苗寨腊肉和苗寨芋头粉也是当地美食，口感鲜美，特别受欢迎。

西江千户苗寨有着悠久的历史，拥有丰富的特产，如苗寨米粉、苗寨豆皮、苗寨酸梅汤、苗寨米饭、苗寨腊肉、苗寨芋头粉等。这些特产不仅味道鲜美，而且具有独特的地方特色，受到当地人民和游客的青睐。