千户苗寨有什么美食

千户苗寨是中国苗族的发祥地，也是湖南省的重要民族文化旅游聚落。千户苗寨有着悠久的历史，古苗族在这里生活了几千年，让千户苗寨保留了原汁原味的民族特色美食。

千户苗寨美食有多种，其中最著名的是苗族特色米粉，米粉的口感非常柔软，口感极佳，而且可以根据喜好，搭配不同的调料调味，使每份米粉都拥有独特的风味。

千户苗寨还有苗族特色烤肉，烤肉的香味四溢，口感极佳，而且非常健康，因为烤肉不加酱汁，只靠天然的调料调味，所以吃起来味道非常鲜美、香浓。

另外，千户苗寨还有一种叫做“苗族炒肉”的特色美食，这道菜以猪肉为主料，加入野生山菌、山药等，再搭配一些香料，最后炒制而成，口感香脆，口味独特，个头较小的山药更是彰显了苗族的特色。

千户苗寨还有一种叫做“桂花米饭”的特色美食，这道菜以桂花米为主料，加入腊肉、腊肠、香菇等调料，再搭配一些香料，最后煮制而成，香气四溢，口感非常细腻，桂花米饭更是彰显了苗族的特色。

千户苗寨有着丰富多彩的美食，每一道菜都蕴藏着苗族特色，来到这里，不仅可以感受苗族文化，还可以享受当地的美食，品尝独特的口味，尽情享受美食的乐趣。