贵州旅游是中国最美的旅游胜地之一，拥有极其丰富的历史文化，种类繁多的美食，美丽迷人的自然风光。今天，小编要介绍的是贵州最为著名的一道美食——重庆苗寨腌酸鱼。重庆苗寨腌酸鱼是贵州最具代表性的传统美食之一，它采用贵州当地新鲜的鱼为原料，经过精心制作，将鱼肉腌制成红烧汁，配上新鲜蔬菜，入口爽口，口感清香，...